Ma recette du pain-perdu pour 5 personnes :
200 g de beurre
80 cl de lait
4 œufs
3 grosse cuillère a soupe de sucre
25 tranches de pain rassis
& en complément : Vanille.
Je mets chaque ingrédient dans des saladiers différents puis je procède comme cela :
Je prend une tranche, je la trempe dans le lait puis l\’ œufs et le sucre.
Je prend mon pinceau et je badigeonne ma poêle de beurre fondu, je la mets sur le feu moyen ( 4-5 pour les plaques ) et je mets mon pain a doré.
Ensuite je retourne mon pain et je m\’occupe de mon pain suivant.
Je préfère procéder un par un, mais vous pouvez bien entendu, en mettre plusieurs dans la même poêle .
N\’oubliez pas a chaque fois de beurrer votre poêle
Ensuite je mets tout cela dans un plat a tiédir.
A manger avec …. Ce dont vous voulez !
A la maison on le mange avec une salade de fruit c\’est extra !
Bon appétit .
