Voici comment je fais moi mĂȘme ma crĂšme liquide.
Choix 1 :
- Pour les recettes salĂš :Â
J’utilise 100 ml de lait entier que je fais chauffer. Je retire du feu, je rajoute 200 ml d\’huile de tournesol, je mixĂ© jusqu’Ă une consistance homogene & je sale lĂ©gĂšrement. Vous pouvez rajouter des Ă©pices si vous le souhaitez, et Je mets le tout au frigo 2 heures .
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Choix 2 :
- Pour les recettes sucré :
MĂȘme systĂšme mais j’utilise 200ml de lait pour 10 gramme de fĂ©cule de MaĂŻs type MaĂŻzena ! Je mets le tout au frigo 3 heures !
Le tout se conserve environ 4 jours.

