Pour ce soir , nous avons fait des boulettes de légumes pour remplacer la viande .
Voici la liste des ingrédients :
Ingrédients:
(pour 4 personnes)
Ingrédients:
(pour 5 personnes)
- un poireau
- un poivron vert
- un poivron rouge
- 10 gramme de pain dure mixé pour la chapelure
- 1 cc de maïzena (ou farine)
- quelques feuilles de basilic
- 1 cc de 5 épices
- Un peu de céleri
- huile d\’olive
- sel, poivre
- 1- laver les légumes
- 2- couper les en petits dés
- 3- mixer les grossièrement.
- 4- ajouter la chapelure, la farine, les épices, l\’huile, sel & poivres dans la mixure.
- 5-Formez des boulettes.
- 6- Mettez les dans un plat au four à 180° pendant 25 minutes ou a la friture.
- C\’est prêt !!
Les trésors d'une Maman Curieuse 🫶 