Envie d’une pizza maison avec une pâte moelleuse et savoureuse ? Rien de plus simple ! Voici une recette testée et approuvée pour une pâte à pizza parfaite à tous les coups.🌿 Ingrédients :250 g de farine15 cl d’eau tiède1 sachet de levure de boulanger sèche (ou 10 g de levure fraîche)1 cuillère à soupe… Lire la suite Pâte à pizza maison : simple, rapide et délicieuse ! 🍕
Catégorie : express
🧁 Madeleines maison moelleuses – recette facile au four
Rien de plus réconfortant qu’une fournée de madeleines dorées, au bon goût de beurre et de vanille… Ces petits gâteaux si simples à préparer font toujours l’unanimité à la maison 😋Voici ma recette testée et approuvée, parfaite pour le goûter ou le petit-déjeuner !🌼 Ingrédients (pour 18 madeleines environ)2 œufs100 g de sucre100 g de… Lire la suite 🧁 Madeleines maison moelleuses – recette facile au four
🥚🍅 Œufs à la Tomate – Une Recette Simple et Savoureuse
Salut les gourmands ! Aujourd’hui, je vous propose une recette aussi rapide que délicieuse : les œufs à la tomate. Un plat tout droit venu de nos cuisines familiales, parfait pour un dîner léger ou un brunch plein de soleil. 🌞 📝 Ingrédients (pour 2 personnes) 4 œufs 4 à 5 tomates bien mûres (ou… Lire la suite 🥚🍅 Œufs à la Tomate – Une Recette Simple et Savoureuse
Pain Pita express sans levure
3 ingrédients – Prête en 10 minutesIngrédients :250 g de farine120 ml d’eau tiède (ajuste selon la texture)1 cuillère à café de sel(Option : un filet d’huile d’olive pour plus de souplesse)Préparation :1. Mélanger : Verse la farine, le sel et l’eau dans un saladier. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène, ni trop collante, ni… Lire la suite Pain Pita express sans levure
🧀 Clafoutis salé au chèvre – version légère & gourmande
Envie d’un plat simple, rapide et qui en jette ? Voici une recette que j’ai testée et approuvée (et qui a fait l’unanimité à la maison 💯) : le clafoutis salé au chèvre, revisité avec du yaourt grec pour un résultat plus léger mais tout aussi fondant 🤍 📝 Ingrédients : 3 œufs 150 à… Lire la suite 🧀 Clafoutis salé au chèvre – version légère & gourmande
Frites d’aubergines croustillantes au four
Parce que même les légumes peuvent faire croustiller les papilles !Aujourd’hui, on redonne ses lettres de noblesse à l’aubergine. Trop souvent boudée, elle devient ici la star de l’apéro ou du repas familial avec une recette aussi simple que délicieuse : les frites d’aubergines croustillantes au four. Une alternative plus saine aux frites classiques, parfaite… Lire la suite Frites d’aubergines croustillantes au four
Le batchcooking
Bonjour à tous, Aujourd’hui je vais vous parler du batchcooking, terme que j'ai découverte à une abonnée. Qu'est-ce que le batchcooking ? Une pratique relativement courante qui consiste à cuisiner le week-end les repas pour toute la semaine. Les mettre dans une boite hermétique à congeler ou à conserver au frigo puis assembler les ingrédients… Lire la suite Le batchcooking
Gâteau chocolat coup de pouce en cinq minutes
Ingrédient : 🍫 135 gramme de chocolat 🧈 55 gramme de beurre 🥚 2 oeufs 🌽 35 gramme de farine 🧂 55 gramme de sucre 2 Cuillère à soupe de lait Un moule silicone disponible à 9,99€ les 6 Ici Faites fondre le chocolat et le beurre 2 minutes au micro onde. En attendant, mélangez… Lire la suite Gâteau chocolat coup de pouce en cinq minutes
poulet basquaise express
Temps : 45 minutes Tres facile Très peu de coût Les ingredients : 1cc de miel, 1 cc de poivre , 1 c.s de concentré de tomate, 400 de tomate concassé, 1 c.as de bouillon de volaille, 4 cs d'huile, 5 cuisse de poulet, 1 oignon et une échalote, deux poivrons rouges et un poivrons… Lire la suite poulet basquaise express
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