Comme vous êtes nombreux à vouloir la recette 🙂 Je pensais que faire des baguettes maison, c’était compliqué… jusqu’au jour où j’ai testé. Peu d’ingrédients, pas besoin d’être boulanger, et cette odeur à la maison 🥖🏠 Je vous explique tout pas à pas…
Catégorie : recette
Fromage frais maison
Faire son fromage frais maison (même sans lait entier) 🧀Vous avez du lait demi-écrémé et envie de fromage maison ? Pas de panique, c’est possible, facile et rapide !Ce qu’il vous faut :1 litre de lait demi-écrémé1 cuillère à café de selDe la présure ou 2–3 cuillères à soupe de vinaigre blancOptionnel : 1 cuillère… Lire la suite Fromage frais maison
Pâte à pizza maison : simple, rapide et délicieuse ! 🍕
Envie d’une pizza maison avec une pâte moelleuse et savoureuse ? Rien de plus simple ! Voici une recette testée et approuvée pour une pâte à pizza parfaite à tous les coups.🌿 Ingrédients :250 g de farine15 cl d’eau tiède1 sachet de levure de boulanger sèche (ou 10 g de levure fraîche)1 cuillère à soupe… Lire la suite Pâte à pizza maison : simple, rapide et délicieuse ! 🍕
🧁 Madeleines maison moelleuses – recette facile au four
Rien de plus réconfortant qu’une fournée de madeleines dorées, au bon goût de beurre et de vanille… Ces petits gâteaux si simples à préparer font toujours l’unanimité à la maison 😋Voici ma recette testée et approuvée, parfaite pour le goûter ou le petit-déjeuner !🌼 Ingrédients (pour 18 madeleines environ)2 œufs100 g de sucre100 g de… Lire la suite 🧁 Madeleines maison moelleuses – recette facile au four
financiers façon cookie financiers façon cookiefinanciers façon cookie
🍪 Recette ultra simple des financiers façon cookie Une version rapide, moelleuse et super gourmande, prête en 10 minutes de préparation. Parfaite pour les goûters de dernière minute ou quand tu veux faire plaisir sans te compliquer la vie ! ✅ Ingrédients (pour 8 financiers environ) : 50 g de beurre fondu, 2 blancs d’œufs,… Lire la suite financiers façon cookie financiers façon cookiefinanciers façon cookie
🥚🍅 Œufs à la Tomate – Une Recette Simple et Savoureuse
Salut les gourmands ! Aujourd’hui, je vous propose une recette aussi rapide que délicieuse : les œufs à la tomate. Un plat tout droit venu de nos cuisines familiales, parfait pour un dîner léger ou un brunch plein de soleil. 🌞 📝 Ingrédients (pour 2 personnes) 4 œufs 4 à 5 tomates bien mûres (ou… Lire la suite 🥚🍅 Œufs à la Tomate – Une Recette Simple et Savoureuse
Gnocchis à la courgette maison
🍝 Recette du jour : les pâtes maison à la courgette ! 🥒Aujourd’hui, on teste une version ultra simple et maison des pâtes aux légumes, avec un légume qu’on adore ici : la courgette !👩🍳 Ingrédients (pour 4 à 5 personnes) : – 3 courgettes (environ 1 pour 2 personnes)– 300 g de farine (100… Lire la suite Gnocchis à la courgette maison
Pain Pita express sans levure
3 ingrédients – Prête en 10 minutesIngrédients :250 g de farine120 ml d’eau tiède (ajuste selon la texture)1 cuillère à café de sel(Option : un filet d’huile d’olive pour plus de souplesse)Préparation :1. Mélanger : Verse la farine, le sel et l’eau dans un saladier. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène, ni trop collante, ni… Lire la suite Pain Pita express sans levure
Pain Extra Moelleux : La Recette Inratable pour un Pain Maison Parfait
Le pain maison, c’est toujours une petite victoire en cuisine, n’est-ce pas ? Quand il sort du four, doré et moelleux, il emplit la maison d’un parfum irrésistible. Et le meilleur dans tout ça ? C’est bien plus simple qu’on ne le croit !Aujourd’hui, je partage avec toi ma recette de pain extra moelleux, parfaite… Lire la suite Pain Extra Moelleux : La Recette Inratable pour un Pain Maison Parfait
🧀 Clafoutis salé au chèvre – version légère & gourmande
Envie d’un plat simple, rapide et qui en jette ? Voici une recette que j’ai testée et approuvée (et qui a fait l’unanimité à la maison 💯) : le clafoutis salé au chèvre, revisité avec du yaourt grec pour un résultat plus léger mais tout aussi fondant 🤍 📝 Ingrédients : 3 œufs 150 à… Lire la suite 🧀 Clafoutis salé au chèvre – version légère & gourmande
Les trésors d'une Maman Curieuse 🫶 