Parce que même les légumes peuvent faire croustiller les papilles !Aujourd’hui, on redonne ses lettres de noblesse à l’aubergine. Trop souvent boudée, elle devient ici la star de l’apéro ou du repas familial avec une recette aussi simple que délicieuse : les frites d’aubergines croustillantes au four. Une alternative plus saine aux frites classiques, parfaite… Lire la suite Frites d’aubergines croustillantes au four
Catégorie : recette
Pate a biscuit maison
Pour des biscuits maison naturelle , sans produits cracra a l'intérieur, voici les ingrédients : 250g Farine125g Sucre en poudre150g Beurre2Jaunes d’oeufs1Blanc Mélangez la farine et le sucre en poudre dans un saladier. Creusez un trou, incorporez le beurre en petits morceaux puis 2 jaunes d’œufs. Fouettez légèrement le blanc à la fourchette et ajoutez-le… Lire la suite Pate a biscuit maison
Cookies moelleux et croustillant
Hello, Vous me l'aviez demandé, alors voici une recette de cookies au chocolat facile et délicieuse :Ingrédients : * 115g de beurre mou * 100g de sucre en poudre * 100g de cassonade * 1 œuf * 1 cuillère à café d'extrait de vanille * 225g de farine * 1/2 cuillère à café de bicarbonate… Lire la suite Cookies moelleux et croustillant
Brioche ultra moelleuse
Voici une recette de brioche ultra moelleuse, parfaite pour les petits déjeuners ou les goûters :Ingrédients : 🔸500g de farine 🔸2 œufs + 1 pour la dorure 🔸220g de lait tiède ( pour activer la levure ) 🔸2 sachets de levure de boulanger sèche (10g) ou 28g de fraîche 🔸 50g de sucre 🔸6g de… Lire la suite Brioche ultra moelleuse
Cookies au flocons d’avoine
On adore les cookies ici ! & sous toutes ces formes, a plein de gout différents, je vous partage la recette aux flocons d'avoine. Mini budget et tellement delicieux !! Pour faire de superbe cookies moelleux, c'est hyper simple !! Ingrédients : 100g de flocons d'avoine 100g de sucre 100g de beurre mou 1 œuf… Lire la suite Cookies au flocons d’avoine
Nuggets maison
[ Nuggets maison ] Des nuggets maison , rien de plus simple et facile à faire pour les enfants ! et surtout AVEC les enfants ^^ ils adorent sa . La recette simplifié sur le blog ^^
[ Béchamel maison ]
Les ingrédients : 30 g de beurre 30 g de farine 0,5cl de lait Faite fondre de beurre à la casserole, à feux doux. Ensuite rajouter la farine tamisé ( sa evite les grumeaux, moi je prefere ) , et remuer pour créer un roux, jusqu'a ce que la farine est absorbé tout le beurre,… Lire la suite [ Béchamel maison ]
Yaourt maison
Ici nous faisons essentiellement du fait maison, je vous donne ma recette pour 6 yaourts : -0,75cl de lait -1 yaourt maison 0,75cl de lait 1 yaourt maison 2 cuillere a café de sucre ( pour enlever l'acidité ) Vous faites chauffer l'ensemble en fouettant légèrement sans laisser de grumeaux , à température ambiante. Ensuite… Lire la suite Yaourt maison
Tarte à la tomate & Fromage de chevre
Ma recette de la tarte a la tomate 🍅Ingrédients :-Une pâte feuilletée ( 1,50€ a la boulangerie en 300g rectangulaire , ici en rond )-125 g de crème fraîche-250 g de fromage de chèvre- 3 oeufs- sel, poivre, thym- 3 tomates- vous pouvez rajouteras des olives noires par exemple pour agrémenter le tout ou encore… Lire la suite Tarte à la tomate & Fromage de chevre
mini croissant sucré
Eyh, vous souhaitez faire des mini croissant pour quasi que-dalle ? Qui se conserve bien ? Ici on prends de la pate feuilleté en boulangerie. La pate feuilleté coute 3,00€ et c'est sans produit cracra, vu qu'en général c'est fait maison, & niveau conservation sa dure beaucoup plus longtemps que les croissant tout emballé. Je… Lire la suite mini croissant sucré
Les trésors d'une Maman Curieuse 🫶 